さとうきびジュースで甘みもプラス。抗酸化物質たっぷりのShiloh Farms（シローファーム）のオーガニックワイルドブルーベリー

ブルーベリーが大好きなんだけれど、夏だと保存があまり効かないし・・と、思い切って、ドライフルーツタイプを購入してみました。

シローファームのオーガニックワイルドブルーベリー
Shiloh Farms Organic Wild Blueberries -- 6 oz

購入はこちら　　iHerb取扱無　vitacost..$11.69

最近お気に入りのシローファームのブルーベリー。これが意外に正解。さとうきびジュースで少し甘めに味付けがされているものの、朝のヨーグルトに混ぜ込むと、砂糖いらずの甘酸っぱさに、思わず食べ過ぎるほど・・。
私の大好きなグラノーラやアイスクリームに加えて、着々と消費しております♪

オーガニックワイルドブルーベリーの特徴

ワイルドブルーベリーは、小粒ながら、アントシアニンのような抗酸化物質や抗炎症物質などの植物栄養素がたくさん入っているスーパーフルーツの一つなんですって。
内容量１７０g。小さい粒のせいか、思ったよりもたくさん入っている気がします。
細めのジッパーですが、壊れたことは、まだありません。
粒は小豆よりも小さめ。濃縮感が半端ない感じです。

味の特徴

小さい粒なので、グラノーラに入れても、手作りのアイスクリームに乗せても様になります。それなのに、味はしっかりと甘酸っぱいので、味の変化がつけられて大好評♪
そのまま食べると、少々酸っぱさが強め。噛みしめていると、野生のブルーベリーらしい、苦味も少しだけ感じられます。
ただ、さとうきびジュースでコーティングされているせいか、甘みが感じられるから、私はあまり気にならないかな。雑食家の娘も、パクパクと食べております。
ちなみに、再度、水につけこみ、再水和することが可能。ただし、食感がへなへなと柔らかくなり、酸味も甘みも何処へやら。なんだか残念な味になるので、私的にはオススメできないかも・・（＾＾；

原料

suzu*考

ワイルドブルーベリーって、苦いイメージだったけれど、シローファームのブルーベリーは、さとうきびジュースで緩和されていて、本当食べやすい。特に、トッピングにしたり、練りこんだりするのがオススメ。
レアチーズケーキにこっそり入れても美味しかったし、パンに練りこんでも大人気。いやぁ、こんなに使いやすいとは思いませんでした(*´∇｀*)

今回ご紹介したのはこちら

シローファームのオーガニックワイルドブルーベリー
Shiloh Farms Organic Wild Blueberries -- 6 oz

購入はこちら　　iHerb取扱無　vitacost..$11.69

【Vitacostの重量 ：　0.41 lb】
楽天にも、ワイルドブルーベリーが販売されていますね♪

ワイルドブルーベリー（野生種） 1kg

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今日のsuzu*家

最近「アンパンマンで誰が好き？」と聞きますと、「メロンパンナお姉ちゃん」と答える娘。
どうやらアンパンマンの歌の中で、「ロールパンナはメロンパンナのお姉ちゃん♪」の部分を間違えて覚えている様子。
コンコンと説明しても、「メロンパンナお姉ちゃん」と言い張る娘。いつ間違いに気付くのか面白くて仕方のない母なのであります♪