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思い出の商品

砂糖+オイルコーティングながら酸味と甘味のバランスが良い、Bob's Red Mill(ボブスレッドミル)のドライタルトチェリー

もはや、我が家の生活には欠かせない、Bob's Red Millシリーズ。穀物系はもちろん、ドライフルーツから、ナッツまで、結構美味しいのですよね(*´∇`*) 
タートチェリーの写真

ボブスレッドミルのドライタルトチェリー
Bob's Red Mill, Tart Cherries, Dried, 8 oz (226 g) 

購入はこちら 右矢印 iHerb.. $11.53 vitacost..$10.19

今回購入していたタルトチェリーも、(砂糖+オイルコーティングされているものの)、ドライフルーツにしては大きめのふっくら感。独特ながら、ジューシーな味わい!
パウンドケーキを作りたくて購入したのに、机の上に置いておいたら、娘がたっぷりとつまみ食いしておりました。

タルトチェリーの特徴

タルトチェリーは、抗酸化作用が高く、睡眠ホルモンのメラトニンがたくさん含まれているとか・・。サプリメントとしても人気の、魅力的な”さくらんぼ”なのですよね(*´∇`*)
手に乗せた写真内容量226 g。思っていたよりも小さめでした。
タルトチェリーの写真一つ一つの大きさは、約0.8㎝〜くらいです。

味の特徴

乾燥タルトチェリーなのに、ジューシーさが残る舌触り。味は酸味と甘味がちょうどよく、美味しい。娘が、いきなり袋の4分の1をペロリと平らげてしまうのも納得。
タルトチェリ〜の写真
袋の裏にはチェリーマフィンの作り方が載っていました。(アイハーブの販売ページに日本語でも書かれています 右矢印 iHerb)が・・
我が家では、ブランデーとスパイスに10日ほど漬け込んで、しっかり絞ってパウンドケーキに入れるのがお気に入り(クリスマスなどで出てくるフルーツケーキにいれても美味しい!)お酒好きな旦那さんが、ニコニコといつの間にか食べきっているのですよね♪
甘いだけではなく酸味の強いタルトチェリーが混ざることで、風味がすごく豊かになります。
ちなみに、漬け込むと娘が食べられないので、タルトチェリーを小さく切って混ぜ込むタイプもよく作ってます(*´∇`*) 

原料

ドライチェリー、砂糖、ひまわり油

suzu*考

タルトチェリーって、初めて食べた時には、独特な酸味だなぁ・・って思ったのですが、このドライタルトチェリーは、砂糖が加わっているせいか、あまり気にせずいただけました。初めての方でもなじみやすいのではないかしら。
タートチェリーの写真ケーキにはもちろん、グラノーラに混ぜても、そのまま食べても良しなので、我が家では、重宝しまくってます(*´∇`*) 今度は何を作ろうかなぁ♪

今回ご紹介したのはこちら

ボブスレッドミルのドライタルトチェリー
Bob's Red Mill, Tart Cherries, Dried, 8 oz (226 g) 

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購入したのはアメリカの大手サイト、iHerb(アイハーブ)。オーガニック商品が安い上、日本語に対応、しかも、40ドル以上の購入で送料無料!
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今日のsuzu*家

この歳にして、すでにこの機械を、何か面白いものだと理解している娘。
娘の写真しかも、必ずアイカツかポケモンを選んで走り寄るあたり、只者ではない・・。

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