歯ごたえのある干し柿程度の固さで、乾燥して硬くなっているヘタが付いているのですが、濃縮されたイチジクの甘みで、むっちゃくちゃ美味しいのがこちら。
シローファームの乾燥イチジクShiloh Farms Organic Turkish Figs -- 9 oz
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iHerb取扱無 vitacost..$4.89
大きな乾燥イチジクが、丸ごとごろごろと、１１個入っておりました。イチジクのじゅくじゅくした部分が、程よく乾燥しているので、イチジクが苦手な方も食べやすいかも。美味しいのでまた買いたいなぁ(*´∇｀*)
乾燥イチジクの特徴
イチジクは女性ホルモンのエストロゲンに似た成分を多く含むのだそう。抗酸化物質やビタミンなども豊富だから、お菓子代わりにつまむのにはちょうどいいですね(*´∇｀*)
内容量２５５g。ジッパーは相変わらず細く、締めづらいのが難点。
中には、大きなイチジクの実が、丸ごとごろっと１１個入っていました。
娘の口に丸ごと放り込むことができ無い大きさ。娘には、４等分くらいに切って渡していました。
味の感想
ヘタ部分が固くて食べられないので、先に探して取り除くのがベストです。半分に切ると、イチジクの見覚えあるつぶつぶが出てきます。
味は、砂糖が入っているのでは無いかと驚くほど、甘いイチジク。ブツブツとした舌触りが若干感じられ、少々固い食感ですが、お菓子を食べているみたいですごく美味しい。
ドライイチジクで、シロップ漬けやパンも作ろうかと思っていたのに、あっという間になくなってしまいました＾＾：
クックパッド原料
硫黄処理無し、天日干しで作られているそうですよ♪
suzu*考
歳を重ねるにつれ、抗酸化物質がきちんと含まれているドライフルーツが美味しく感じられるようになりました。ふと気づけば、コンビニも寄らなくなり、ジュースや白砂糖の入っているお菓子も買わなくなったなぁ・・。
ドライフルーツも一つに決めてしまうと、栄養が偏ると思うので、これからも、いろいろな種類のドライフルーツを常備したいと思っています♪
今回ご紹介したのはこちら
シローファームの乾燥イチジク
Shiloh Farms Organic Turkish Figs -- 9 oz
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シローファームの乾燥イチジクShiloh Farms Organic Turkish Figs -- 9 oz
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【Vitacostの重量 ： 0.62 lb】
日本でも乾燥イチジクが販売されています。
登録することで初回５ドルオフとなり、紹介者側にも５ドルが入る仕組みです。
私もクーポン券がありますのでよろしければお使いください。
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今日のsuzu*家
いきなり、「一人で公園を走ってみたい！！」っと言った娘。私は公園の外周を回って、ゴール付近で待つことに・・。
途中で泣いたらどうしよう・・という母の心配をはねのけ、約１００メートルを一人で疾走してきた時には、思わず感動してしまいました。いつの間にか少しずつ大きくなっているのですね。