お菓子やクッキーに使いやすい！Bergin Fruit and Nut Company（バーギンフルーツ&ナッツカンパニー）の生スライスアーモンド

トッピング用に購入したものの、クッキーに混ぜ込んでも美味しく、いろいろ使えるスライスアーモンドがこちら。

バーギンフルーツ&ナッツカンパニーの生スライスアーモンド
Bergin Fruit and Nut Company, Raw Sliced Almonds, 12 oz (340 g)　

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割と柔らかくて、ふにゃっとつぶれやすい生アーモンドなので、そのまま食べると物足りないけれど、焼くと薄いのにパリッと感が出て、歯ごたえでも楽しめるようになるのですよね(*´∇｀*)　

生スライスアーモンドの特徴

内容量３４０g。たっぷり入っているので、いくらでも使えます(*´∇｀*)
後ろのシールで開封口が止められる仕組み。これはすごく便利。
スライスアーモンドは、形も薄さもいろいろです。

味の特徴

味は普通にローアーモンド。ローストしていないせいか、思っているより柔らかく感じるはず。スライスしてあるからといって、味が濃くなるわけではないのですが、とても使いやすい(*´∇｀*)
柔らかく割れやすいので、成形しやすいのが嬉しい。クッキー生地の中に織り込んで焼くと、少しだけカリッと感と風味が増し、とっても美味しくなるのでうよね。
サラダ用に購入したけれど、パンに練り込んだり、飾りに乗せたりと、重宝しまくっています♪

原料

スチーム低温殺菌しているそうですよ。

suzu*考

３歳の娘と一番作りやすいお菓子は、クッキー。生地さえ作っておけば、型抜きしたり、なんとも言いようのない形に成形したりと、好きに作れるうえ、１５分ほどで出来上がるので、娘も粘土遊びより気に入ってます♪
今の所、スライスアーモンドはこの商品のみ。結構使い勝手がいいので、冬のイベント季節にはまた購入したいと思っております♪

今回ご紹介したのはこちら

バーギンフルーツ&ナッツカンパニーの生スライスアーモンド
Bergin Fruit and Nut Company, Raw Sliced Almonds, 12 oz (340 g)　

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今日のsuzu*家

もうすぐクリスマス。調子が悪くてグロッキー気味な母を横目に、今日も娘は元気いっぱいです。
写真は、通っているサークルにて、クリスマスツリーを長い時間かけて制作している途中の写真です。（←出来上がりかと思いきや、このあと、さらに時間をかけていた・・）