「Purity Farms（ピュアティーファーム）の澄ましバター（無塩）」が美味しすぎる！！

iHerbでは、レビュー数も多くて人気が高いのにもかかわらず、購入できなかった澄ましバター。Vitacostでは購入できることを発見し、早速購入しちゃいました(*´∇｀*)

ピュアティーファームの澄ましバター（無塩）
Purity Farms Organic Salt Free Ghee Clarified Butter -- 7.5 oz　

購入はこちら　　iHerb購入不可　vitacost..$5.89

ほんのりとチーズの味がして、すごく美味しい~！！砂糖を加えたら、このまま食べられる（←太るけれどもッ）ってくらい美味しい！　
トランス脂肪酸なんて、もちろん入っていない、素敵な澄ましバター。これを頼むためだけに、Vitacostで買い物をしても良い位、気にいってます(*´∇｀*)

澄ましバターの特徴

澄ましバターとは、バターを湯せん等で溶かして得られる上澄み部分。焦げる原因になる不純物が取り除かれているので、焦げにくいのですって♪

保存方法

涼しく乾燥した場所で保管すればOKです。私は気になるので、冷蔵保存していますが、ココナッツオイルのように、常温保存可能です。

容器の特徴

澄ましバターの容器は、ガラス瓶製。周りの青いフィルムをピリピリと破いて瓶を取り出します。

瓶は、間口が広く、スプーンですくいやすいのが特徴。写真は冷蔵保存した状態の写真。常温保存だと、とろとろとした液体です。

ちなみに、冷蔵保存だと、バターのように削って使うイメージです。

味の特徴

澄ましバターは、ほんのりとチーズの香りと味がする、かなり濃厚なバター。あんまり焦げないので、パンケーキを焼くと綺麗に焼けます(*´∇｀*)

そのパンケーキの上にも澄ましバターをのせたら、大真面目にほっぺた落ちます♪　旦那さんと無言でニコニコしちゃうくらい美味しい！
iHerbレビューの点数が、相当高いのも、納得です(*´∇｀*)

iHerbの澄ましバターのレビューはこちら　　iherb

原料

有機牧草をしっかり食べて育った、放牧牛たちの牛乳を使って作っているそうですよ♪

suzu*考

この澄ましバターに出会ってからというもの、我が家に買いだめていたバターは、ほとんど出番無しと相成りました(^_^;)　焦げたバターの味が堪能したいとき以外は、ほぼ澄ましバター。バター炒めにも使うから、減りっぷりが半端ない（笑

ほんっと、濃厚なチーズをバターにしたみたいで、すごく美味しいのですよね♡　これからもリピし続けようと思います(*´∇｀*)

今回ご紹介したのはこちら

ピュアティーファームの澄ましバター（無塩）
Purity Farms Organic Salt Free Ghee Clarified Butter -- 7.5 oz　

購入はこちら　　iHerb購入不可　vitacost..$5.89

【Vitacostの重量 :　0.96 lb】 ちなみに、こちらは小瓶タイプ。13ozの大瓶タイプも販売されています

Purity Farmsの大瓶澄ましバターはこちら　　vitacost..$8.99

【Vitacostの重量 :　1.55 lb】 重量が重いのが難点ですね・・

※お値段は全て記事作成時のものです。変更されていることもあります。また、Vitacostは、販売が中止になりますとページが無くなりますのでご了承ください。

今日のsuzu*家

朝起きたら、旦那さんと娘がすやすやと隣で寝ています。

暑いけれど、幸せやなぁ~(*´∇｀*)