Bergin Fruit and Nut Companyの名品の一つ（だと私は思う）、ダイスパイナップル。
タイ産のパイナップルを細切れにし、砂糖をまぶしてあるドライフルーツで、確かに、そのまま食べると甘すぎるのですが・・。
Bergin Fruit and Nut Company, 細切れパイナップル, 16 オンス (454 g)
ヨーグルトに混ぜると、味のアクセントになってくれて、いくらでも食べれます♡
ラム酒に漬けておいてパウンドケーキにレーズンとともにたっぷりと練り込むのもよし、グラノラのトッピングに使うのもよし！と大量使いできるので、ご紹介します(*´∇｀*)
Bergin Fruit and Nut Company, 細切れパイナップルの口コミ・レビュー
Bergin Fruit and Nut Companyとは
Bergin Fruit and Nut Companyは、1951年に家族だけで立ち上げたブランド。
最初は、創業者のRay Srを社長に、妻が秘書と会計、そして息子がたった一人のセールスマンだったのだそう。
現在３代目、150人以上の従業員を抱える会社になったのですって。
細切れパイナップルの特徴
細切れパイナップルは、１６オンス（約５００ｇ）で、ずっしりと重め。
ダイスパイナップル一つ一つが重たいせいか、見た目には少なく感じます。
裏を見ると、成分表が貼られています。
その成分表の上の方が緑色になっており、これを引っ張れば、シールがきれいにはがれます。
食べきれなかった時には、このシールで止める仕組み。合理的♪
一粒一粒は、0.8〜１センチくらいの小さな粒。とっても使いやすい大きさです。
とにかく甘い！
袋を開封しても、パイナップルのフルーティーな香りは薄め。
代わりに、甘い、砂糖の香りがほんのり♡
タイ産のパイナップルを細かく切って、周りに砂糖がコーティングされています。
ちなみに、昔は原料に、コーンシュガーと二酸化ケイ素（色を鮮やかにするため）も記載されていましたが、今はパイナップルと、sugerのみ。
なんのお砂糖を使用しているのかしら？
口に入れると、最初に感じるのが、砂糖のシャリっとした感じ。
噛みしめると、パイナップルの繊維がジューシーに感じられて、歯ごたえ抜群！
かなり甘いので、単品で食べると、食べきれないかも・・。
でも、ヨーグルトとの相性は抜群！
ヨーグルトの酸味が程よく加わって、よりパイナップル感が出ます。
我が家ではレーズンと一緒に、細切りパイナップルを乗せるのが大ブーム。子供達は、エンドレスにお代わりしてきます♪
ヨーグルトに漬けたまましばらく置いておくことも。パイナップルがヨーグルトの水分を吸って柔らかくなり、また違った食感を楽しめるんですよね。
あと、クッキーやパウンドケーキ、グラノラ（ﾚﾋﾞｭｰ）などの、お菓子に混ぜ込むのもおすすめ。
私は、コーヒーのつけあわせとして、５粒ほど♡幸せを感じながらいただいてます(*´∇｀*)
原料
suzu*考
私には甘すぎるので、そのまま食べようと思うと、なかなか減らないのですが＾＾；
でも大きさがちょうど良くて使い勝手がいいので、結果、あっという間になくなります♡
色合いも綺麗だから、アクセントになるのも素敵。
Bergin Fruit and Nut Companyは、生くるみも美味しかったのですが、最近は、輸入禁止になって残念。でも、ローストミックスナッツ（塩）など、ロースト系は買えるので、ぜひ。美味しいですよー♡
あと、アプリコットや、デーツなどのドライフルーツは、かなりジューシー揃い！
購入すると、あっという間に食べきることが多いので、我が家では、なかなか買えないブランドの一つです♪
今回ご紹介したのはこちら
バーギンフルーツ&ナッツカンパニーのダイスパイナップル
Bergin Fruit and Nut Company, Diced Pineapple, Sweetened, 16 oz
購入したのはアメリカの大手サイト、iHerb（アイハーブ）。オーガニック商品が安い上、日本語に対応、しかも、40ドル以上の購入で送料無料！
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今日のsuzu*家
次女が熱を出しました。
37.7度という微妙な熱で、鼻水だらだら・・。
なのに本人元気一杯・・。
外に連れ出すこともできず、ひたすらお家でいるのですが、朝の10時前に、すでに母、体力消耗・・。
元気な風邪っぴき娘に手を焼いておる次第。